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肾病患者能吃枣吗,饮食上该注意点什么?

来源:上海中医肾病医院 作者:刘主任 日期:2013-07-22 热度:

肾病患者能吃枣吗,饮食上该注意点什么?大家都知道枣是一种对身体很好的食物,那肾病患者吃枣对身体好吗?能不能吃枣呢?肾病专家介绍到,大枣有补铁,抗过敏的作用,肾病的患者可以吃,但1000g的干大枣有1850mg的钾,如果尿少、肾功能不好的患者。不能多吃。那肾病患者饮食注意什么呢?

一、慢性肾衰血钾高时

肾病饮食应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。

二、肾病患者低盐低钠

慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。

三、肾病患者要保持水的平衡

慢性肾衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,肾病饮食防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。

四、肾病患者低蛋白膳食

肾病饮食以优质蛋白质为主:首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。

五、肾病患者供给高钙低磷饮食

在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。

以上这些就是为大家做的简单的介绍,希望看了以上的介绍,能够对大家有所帮助,日常生活中也养成好的生活习惯,做好合理的饮食安排,促进身体的康复。

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